為深入貫徹執(zhí)行國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)一步加強(qiáng)水產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出監(jiān)管力度,提高我市基層水產(chǎn)品農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)能力,市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局于2025年4月21日舉辦了宜興市水產(chǎn)品質(zhì)量安全速測(cè)培訓(xùn)班。此次培訓(xùn)由涉及水產(chǎn)養(yǎng)殖的12個(gè)鎮(zhèn)(街道)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管員以及20個(gè)水產(chǎn)速測(cè)服務(wù)站點(diǎn)工作人員共37人參與。
本次培訓(xùn)活動(dòng)以“理論教學(xué)與實(shí)踐操作相結(jié)合”的方式展開,重點(diǎn)圍繞《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》(GB 31650-2019)等法律規(guī)范進(jìn)行宣貫。培訓(xùn)中系統(tǒng)演示了膠體金快速檢測(cè)技術(shù)的操作流程,涵蓋采樣標(biāo)準(zhǔn)、樣本處理、試劑使用、結(jié)果判讀等關(guān)鍵環(huán)節(jié),并針對(duì)過去一年中出現(xiàn)的常見誤差進(jìn)行了深入分析和警示。通過分組實(shí)操練習(xí),參訓(xùn)學(xué)員全面掌握了藥殘膠體金速測(cè)的全流程。
此次培訓(xùn)提升了基層檢測(cè)人員對(duì)藥殘限量標(biāo)準(zhǔn)的理解和快速檢測(cè)技術(shù)實(shí)操能力。參訓(xùn)學(xué)員普遍反映,培訓(xùn)內(nèi)容緊貼實(shí)際工作需求,有效解決了日常檢測(cè)中易被忽視的細(xì)節(jié)問題,為水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管提供了技術(shù)支撐。
下階段,市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將繼續(xù)優(yōu)化速測(cè)服務(wù)站點(diǎn)的布局,規(guī)范速測(cè)站點(diǎn)的建設(shè),持續(xù)加強(qiáng)檢測(cè)服務(wù)能力,確保各鎮(zhèn)(街道)具備覆蓋全域的水產(chǎn)品檢測(cè)能力,為筑牢農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地安全防線而不懈努力。